`
Новые исследования ученных, почему люди полнеют

ПОЧЕМУ ЛЮДИ ПОЛНЕЮТ

Результаты нового исследования, опубликованного в журнале «Аппетит», могут помочь экспертам в области здравоохранения и здоровья разработать более эффективные профилактические  программы, направленные на преодоление растущего кризиса ожирения. Ваше стремление к сладкому может на самом деле указывать на притупленный вкус.

Исследователи обнаружили, что те, у кого нарушены вкусовые рецепторы, выбирают более сладкую и более калорийную пищу. Это, как они предупреждают, может привести как по спирали сначала к ожирению, а далее к связанным с ним состояниями, таким как диабет и сердечно-сосудистые заболевания.

Диетологи подозревали связь между вкусовой чувствительностью и предпочтением пищи, но ни одно научное исследование никогда не проверяло эту связь, особенно если потеря вкуса управляла тягой к пище. Ведущий автор Робин Дандо сказал Science Daily : «Мы обнаружили, что чем больше людей теряют чувствительность к сладкому, тем больше сахара в еде им хочется».

Чтобы прийти к такому выводу, Дандо и его команда притупили вкусовые рецепторы участников, используя натуральную траву Gymnema Sylvestre, которая используется, чтобы временно блокировать сладкие рецепторы. Затем участникам сказали добавить свой привычный уровень сладости к мягким продуктам питания. Дандо заметил, что участники, чьи вкусы были притуплены, склонны тяготеть к напиткам с содержанием сахара от 8 до 12 процентов. Чем больше блокировали рецепторы, тем выше становилась концентрация сахара, которую предпочитали участники. Безалкогольные напитки обычно содержат около 10% сахара: связь, которая не может рассматриваться как «совпадение».



Ученые установили, что избыточный вес может уменьшать восприимчивость к интенсивности вкуса. «Итак, если у избыточного или тучного человека снижается чувство вкуса, наши исследования показывают, что они начинают искать более сильные стимулы для удовлетворения чувства насыщения», — пишут они. Дандо говорит, что привычки в еде формируются таким образом, чтобы адаптироваться к восприимчивости вкусовых рецепторов.

Исследование также отметило, что людям, чей вкус был снижен на 20 процентов, хотелось бы добавить дополнительную чайную ложку сахара в обычный безалкогольный напиток на 0,5 мл.

Специалисты общественного здравоохранения в Гарвардском фонде отметили, что каждый четвертый американец получает по меньшей мере 200 калорий своего ежедневного рациона от безалкогольных напитков. Причем напиток является основным источником калорийности для подростков, обгоняя даже пиццу. Те, кто регулярно употребляет сладкие напитки (от одной до двух банок в день), прибавляют в весе больше и быстрее, чем те, кто этого не делает. Фактически, в одном исследовании было сделано заключение, что каждая дополнительная банка безалкогольного напитка, потребляемая ребенком в день, увеличивает вероятность того, что он будет иметь избыточный вес или ожирение в течение следующих полутора лет, на колоссальные 60 процентов.

Подробно о вреде сладких синтетических напитков здесь

 

Это все еще вас не пугает? Вот еще один факт для вашего рассмотрения.

 

В настоящее время публикуются новые исследования о негативных последствиях средств для стирки. Эти синтетические химические вещества не только загрязняют окружающую среду, они также влияют на наше обоняние и вкус. Искусственные ароматы в стиральных порошках — невероятно сильные раздражители. Они могут вызывать приступы астмы, усугублять аллергии и убивать вкусовые рецепторы.

 

Источники включают:

ScienceDaily.com

CSPInet.org

NeuroScienceNews.com

 

⇓⇓⇓

P.S. В проекте «ДАВАЙ ЖИТЬ ЗДОРОВО!» исследуются четыре основных направления развития нашей жизни – ТЕЛО, ДУША, ДЕЛО и ОТНОШЕНИЯ.

Для тех, кому интересно развиваться дальше и достичь успеха и гармонии в главных сферах своей жизни, я подготовила программу  «ЖИВИ ЗДОРОВО!»  Только действующие и самые эффективные рецепты, как привести в порядок ТЕЛО, достичь гармонии в ОТНОШЕНИЯХ, обрести ДУШЕВНЫЙ покой и найти ДЕЛО своей жизни.

Подробно о программе по этой ссылке>>

 

⇓⇓⇓

Хочу поделиться с тобой своей системой питания в виде краткого руководства к действию, в котором на небольшом количестве страниц выдана максимально нужная и полезная информация, благодаря которой ты действительно сможешь начать здоровую жизнь и измениться к лучшему как физически, так и душевно.

Получить в подарок «КРАТКОЕ РУКОВОДСТВО О ТОМ, КАК ПОХУДЕТЬ И ВЕРНУТЬ ЗДОРОВЬЕ ЗА 30 ДНЕЙ»

 

Всегда Ваша, автор проекта «Давай жить здорово!»

Петрюк Алёна

⇓⇓⇓

Алёна — любитель жизни и здорового питания, сертифицированный специалист и тренер полноценной жизни. Она является автором и основателем проекта «Давай жить здорово!» great-ly.com и создателем онлайн-программы «Живи здорово». Сумев полностью измениться самой и вернуть здоровье, она готова помочь другим людям улучшить своё тело , отношения и найти цель в жизни. Узнать больше…

 

 




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *