`
Чем так вредны соль и сахар

ЧЕМ ТАК ВРЕДНЫ СОЛЬ И САХАР

Сахар — это чисто химическое вещество, добавляемое в пищу для усиления вкуса. Прошу не путать с виноградным сахаром или натуральной глюкозой и фруктозой, которые содержаться в овощах, фруктах, мёде и являются важнейшими веществами для жизнедеятельности человеческого организма.

При добыче сахара из свеклы или сахарного тростника применяют формалин, известь, яды аминной группы. Также сахар обязательно отбеливают и добавляют консерванты для  придания товарного приличный вид.

Чтобы скрыть реальный вред сахара, производители даже заказали исследования и руками ученных обвинили во всех проблемах с ожирением жиры. А сахара ни-ни. Сравнительно недавно начала появляться массовая информация о реальном вреде сахара. Ну как недавно, когда половина человечества стала страдать ожирением. Хотя трансжиры от этого конечно полезнее не стали.

Статья про вред трансжиров здесь.

Сахар принято считать источником энергии, но источником энергии является глюкоза. А то химическое вещество, которое мы привыкли называть сахаром состоит из двух атомов глюкозы и фруктозы и, в силу своего неестественного, не природного происхождения, находится в неправильной форме для усвоения организмом. Чтобы получить глюкозу, нужно сначала сахар расщепить, а это сложнейший процесс, на который организм берёт недостающие вещества кальций, калий, магний из своих органов: зубов, костей, печени, кожи, что провоцирует  кариес, остеопороз, проблемы с печенью.

Во время процесса расщепления, резко повышается сахар в крови, потом резко падает, вызывая инсулиновый шок  и организму снова и снова нужен сахар. Это и есть прямой путь к диабету .

Не представляя из себя никакой биологической ценности, а только пустые калории в большом количестве, сахар в организме трансформируется в жир и вместе со своей главной особенностью-услаждать вкусовые рецепторы – он самый главный виновник переедания и ожирения. При постоянном употреблении сахара, вкусы притупляются и необходимо постоянно увеличивать «дозу» до ощущения сладости.

Благодаря таким своим исключительным наркотическим свойствам, которые способствуют привыканию и стимулируют потребителя покупать снова и снова, сахар по праву  является любимой   добавкой  и  используется производителями  во всех без разбора продуктах, в результате чего люди потребляют намного больше сахара, чем себе представляют. Например, в баночке томатного соуса 18 ч. ложек сахара.

А ещё, придумали  более дешёвый его аналог, но более концентрированный, а значит и  более вредный — глюкозно-фруктозный сироп, он же кукурузный сироп. Обратите внимание на этикетки. Вы удивитесь насколько часто его встретите.

Для кого вышеперечисленный вред от вездесущего сахара кажется ещё не убедительным, продолжаю.

Сахар способствует развитию онкологических заболеваний. Ученными давно установлено, что — это единственное и очень мощное топливо для раковых клеток.

Сахар разрушает эластичность коллагена, от которого напрямую зависит молодость нашей кожи- а значит способствует быстрому старению.

И это ещё не весь список болезней.






Если мало информации в статье, можно почитать доктора Нэнси Эплтон, автора книги “Жизнь без сахара”, где она перечисляет пятьдесят девять причин, по которым сахар вреден для здоровья. Каждый из этих пунктов подкреплен ссылками на медицинские источники, журналы, книги и газеты.

Самое большое количество сахара в газированных напитках. Есть даже исследования, в каких странах больше всего болеют сахарным диабетом. Оказывается, это страны южной Африки: Катар, Саудовская Аравия Эмираты. Также эти страны больше всего потребляют прохладительных газированных напитков. Газировка вреднее алкоголя, норму которого человеческий организм может определить, а вот газированные напитки можно пить литрами.

Пожалуйста, прекратите их пить прямо сейчас. Ведь без них точно можно обойтись.

Типичный случай: кто-то о из ваших близких или знакомых, вроде бы, не ест ничего вредного и жирного, питается только домашней едой. Есть правда маленькая слабость – сильно любит сладкое. В чай или кофе кладёт по 3-4 ложечки сахара, ест сладости в больших количествах. Ну что тут такого-любит человек сладкое. Болеет правда и возможно даже страшными болезнями, и возможно даже кто-то уже умер от них. Врачи, жаль, не предупреждают о смертельной опасности сладкого пристрастия и продолжают исправно выписывать таблетки.

К, сожалению, в моем близком окружении есть  такие люди, и если моя статья поможет хотя бы одному человеку предотвратить болезни, вызываемые сахаром и продлить свою жизнь, значит написана она не зря.

Проблему с сахаром лично для себя и своей семьи решила быстро. Сахара в доме просто нет. Но есть мёд, который заменяет и сахар и остальные сладости и, поверьте прекрасно заменяет, не вызывая ни какого привыкания.

Вред соли

Соль тоже не еда и  любая питательная ценность в ней отсутствует. Она не может быть переварена и усвоена  организмом. В наше время, при добыче, соль проходит термическую и химическую обработку с добавлением антислеживателей-отбеливателей Е 535,536-это ферроцианиды, производные цианистого калия или попросту яды.

Если не описывать вред, наносимый ядами антислеживателями, то сама соль попадая в организм, ухудшает работу почек, травмирует слизистую желудка,  изменяет нормальную свертываемость крови, тромбообразование и работу иммунной системы. В результате сердце увеличивается в размерах, а его насосная функция ослабевает. Ухудшается артериальное давление.

Соль, как и сахар раздражает вкусовые  рецепторы, стимулируя потреблять её больше и больше, а значит  вызывает привыкание, а значит повышает количество съеденной пищи вместе с солью. Для многих людей именно соль является причиной переедания. Поев соленой пищи, хочется больше выпить ну и прекрасно, вот где можно разгуляться производителям напитков. Как к месту придуманы солёные закуски к пиву.

Также как сахар, соль добавляется повсеместно во все, так называемые  приготовленные продукты, которые мы покупаем в магазинах. Очень любят пересаливать в ресторанах, кафе, заведениях быстрого питания.

Натуральный органический натрий организму нужен, но мы его получаем с растительной пищей.

Кому-то от соли легко отвыкнуть. Говорят нужно продержаться 6-7 дней, потом вкусовые рецепторы восстанавливаются и соль уже не нужна. Резкий переход у меня провалился, теперь снижаю количество соли постепенно, заменив обычную на розовую гималайскую.

Недавно узнала ещё один отличный способ избавиться от столовой соли- заменить её на молотую сухую ламинарию. Но это уже совсем другая история про чудо продукты на нашей земле.

Признаюсь честно, до написания этой статьи я знала про сахар и соль только то, что они вредны и их потребление нужно свести к минимуму, но весь перечень вреда который конкретно они причиняют, открывает проблему совершенно по-новому. Надеюсь и тебе, мой читатель, информация будет полезна.

Будьте здоровы!

До  скорой встречи.

 

Но кто сказал, что сладкое вредно?

Предлагаем замечательный десерт, приготовленный только на основе  природных сладостей, который дарит энергию, здоровье и хорошее настроение. 

Крепкий орешек

Натуральная конфета «Крепкий орешек»

Три таких конфеты в день способны пополнить организм суточной дозой необходимых витаминов, микроэлементов и аминокислот.

Узнать больше можно по этой ссылке >>

⇓⇓⇓

P.S. В проекте «ДАВАЙ ЖИТЬ ЗДОРОВО!» исследуются четыре основных направления развития нашей жизни – ТЕЛО, ДУША, ДЕЛО и ОТНОШЕНИЯ.

Для тех, кому интересно развиваться дальше и достичь успеха и гармонии в главных сферах своей жизни, я подготовила программу  «ЖИВИ ЗДОРОВО!»  Только действующие и самые эффективные рецепты, как привести в порядок ТЕЛО, достичь гармонии в ОТНОШЕНИЯХ, обрести ДУШЕВНЫЙ покой и найти ДЕЛО своей жизни.

Подробно о программе по этой ссылке>>

 

Хочу поделиться с тобой своей системой питания в виде краткого руководства к действию, в котором на небольшом количестве страниц выдана максимально нужная и полезная информация, благодаря которой ты действительно сможешь начать здоровую жизнь и измениться к лучшему как физически, так и душевно.

Получить в подарок «КРАТКОЕ РУКОВОДСТВО О ТОМ, КАК ПОХУДЕТЬ И ВЕРНУТЬ ЗДОРОВЬЕ ЗА 30 ДНЕЙ»

Всегда Ваша, автор проекта «Давай жить здорово!»

Петрюк Алёна

Алёна — любитель жизни и здорового питания, сертифицированный специалист и тренер полноценной жизни. Она является автором и основателем проекта «Давай жить здорово!» great-ly.com и создателем онлайн-программы «Живи здорово». Сумев полностью измениться самой, вернуть здоровье и внешность , она готова помочь другим людям улучшить своё тело , отношения и найти цель в жизни. Узнать больше…

 

 

 

 



Страница с комментариями

  1. С сахаром согласен, а вот с солью бред, я готовлю блюда, на три литра супа или борща я добавляю столовую ложку соли. Уже проверено, мои клиенты не сказали что пересолено. Остальное я уже на автомате соль добавляю. Без соли готовить нельзя.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *